Cucina Stellata

1단계: 주방 정리

조리 도구를 꺼내고 손을 깨끗이 씻으십시오. 마치 일종의 의식을 진행하듯 레시피를 정확하게 따르십시오.

몸은 정신이 진즉에 어딘가 내버려버린 무언가를 기억하고 있습니다. 칼날과 불꽃으로 바치는 오래된 기도가 여전히 당신의 손가락 끝에서 꿈틀댑니다.

육수가 향로처럼 피어오릅니다. 지금으로서 당신은 아직 한낱 인간이긴 합니다.

2단계: 레시피에 없는 한 가지 재료 추가하기

딱히 레시피에 적혀있는 건 아닙니다. 그것은 이 세상의 것도 아닐 뿐더러, 당신이 여태 알고 있던 그 어떤 주방의 것도 아닙니다.

그 맛은... 형용할 수 없을 지경입니다. 신성하죠.

당신은 불가항력적으로 계속해서 맛을 보게 됩니다. 감각은 언어를 아득히 뛰어넘습니다.

3단계: 기호에 맞게 조절하기

당신이 먹어치우면 먹어치울수록 허기는 골수와 혈관 깊숙이 뿌리내립니다.

당신의 생각은 눈부신 빛과 벨벳 빛깔 공허함으로 가득한 대성당이 된 채 펼쳐집니다.

한 입 베어 물 때마다 강렬한 욕망의 파도에 휩쓸리고, 심장 박동은 열병에 걸린 듯한 찬송가로 다시금 쓰여지며, 뭔가를 집어삼키고자 하는 끝 모를 갈망의 예배가 펼쳐집니다.

4단계: 서빙하고…승천하기

잠들지 못하는 밤. 한 번의 착석. 한 명의 인간. 한 번의 돌이킬 수 없는 행위.

두려우며 눈부시기까지 한 깨달음이 만개하자 당신의 손아귀에서 포크가 떨려옵니다.

당신은 뭐든 게걸스레 먹어치울 수 있을 만치 배가 고프기만 합니다.